ちどり 日々のいろいろ
R8.7月藻塩作り体験
ふじ組
6月16日㈫瀬戸が島にある
渚の交番ｂｅに
渚の交番ｂｅに藻塩作り体験に行きました
どんなところだろう？と楽しみにしていた子どもたち♪
渚の交番に到着するなり、わ～
なんかご飯屋さんみたい！とキラキラ
なんかご飯屋さんみたい！とキラキラした表情で興味津々
ご挨拶が済むと、さっそく近くにある塩作りの工場を見学させてもらいました。
大きな釜で海水を煮詰めているところや、塩の作り方を学びました。
出来立てのお塩舐めてみる？と声をかけてもらうと、
味見が大好きな子どもたちは嬉しそうに味わっていました。
「しょっぱい！」「でもちょっと甘い？」「おいしい！」など思い思いに感想を口にしていました♪
工場の見学が終わると、「ちょっと海まで行ってみる？」と案内をしてくださいました。
さすが、浜守さん！海や周りに見える島、昔からある岩などを教えてくださいました♪
海の空気をたっぷり吸いこんでみんなとてもリラックスした楽しい時間となりました
そしていよいよ交番に戻って藻塩作りに挑戦
グループ毎に分かれ、藻塩を作っていきました。
材料は海水とかじめ(海藻）で、作り方はひたすら混ぜながら煮詰めます！
さすがふじ組さん！仲良く数を数えながら順番に混ぜ混ぜ煮詰めていきました
交番内には海にまつわる絵本やレスキューボードやカラフルなSupボートなどが飾ってあり、
塩作りの傍ら、「これってなぁに？」と子どもたちは興味の赴くまま、浜守さんに質問をし、
そのたび優しく、たのしく教えてくださいました♪
海水が煮詰まってくると、「なんか餡子みたいじゃない？」
「いやコーラのアイス(フローズン）みたいじゃない？」と変化する過程も楽しんでいました♪
最後に煮詰まった藻塩を遠心分離機にかけて脱水させると、藻塩の完成
パッケージに詰めて持ち帰りました
保育所に帰るとちょうど給食の時間
持ち帰った藻塩で塩むすびにして味わいました♪
塩むすびは絶品で、おいしい！おいしい！と大満足
心も体も喜ぶ、とても楽しい塩作り体験でした
