第2 日々のいろいろ
５月 食育の日
さくら組～ふじ組
５月の食育は『春の食材シルエットクイズ』『大豆の変身』について
さくら組・きく組・ふじ組３クラス合同で行いました
はじめに『春の食材シルエットクイズ』をしました
各クラスで行う時はシルエットが見えた瞬間、答えてくれますが、「今日は答えが分かったら手を挙げて答えてね」とお約束をして始めました
『タケノコ』のシルエットを見せると「はい！」「はい！！」と大きな返事をして手を挙げるきく組・ふじ組さん！あまりの勢いの良さに驚くさくら組さん
きく組のｋくんを当てると「タケノコ！」と元気に答えてくれました
『ニラ』のシルエットを見せると「なにこれ～」「わからん」と誰も手を挙げてくれませんでした
「チヂミとか、春雨の塩炒めとかに入っている緑色のシュッとしたお野菜だよ」とヒントを出すも・・・
すると先生が「Ａ君、苦手じゃない？」とＡ君に問いかけると「あ～、ニラだニラ！」と即答してくれましたシルエットでは難しいかなと思っていた『じゃがいも』や『きゃべつ』は即答してくれました。
正解率は低かったものの、さくら組もきく組ふじ組に負けないくらい何度も手を挙げて答えてくれました
『大豆の変身』については
行程の文字だけが書かれたボードに大豆から変身した食材を当てはめていきました
「大豆を炒った豆はこんな感じです」と写真を見せると「あ！鬼の時に見た！」と教えてくれました
「発酵させるとネバネバした食べ物にも変身するんだよ」と言うと「納豆⁉」と正解を答えつつ大豆から出来ているのか⁉と驚いている様子でした
「大豆から芽を出した食べ物は『もやし』、もやしを植えて出来る豆は・・・？」と聞くと「枝豆！」と答えてくれました
全ての食材が当てはまりボードが完成し「給食には、大豆の形をしていなくてもこんなにたくさんの大豆を使った食材を使っているんだよ～知ってた？」と話すと
「知らんかった～」「え～こんなにいっぱいできるん！」と驚いていました。
全ての工程とその工程で出来た食材名を覚えるのは中々難しいと思いますが
「味噌汁に入っている豆腐と味噌は大豆から出来ているんだよ」など日常の食事の中で少しずつ知り、覚えてくれるといいなと思います
大きいクラスに圧倒されつつもチャレンジするさくら組、マイペースで答え続けるきく組、しっかりと考えて答えようとするふじ組
各クラスのカラーが入り混じりとっても楽しい食育の日になりました
写真の最後に食材のシルエットとクイズ前のボードも掲載しているので、ぜひお子さんと一緒にクイズに挑戦してみてください
